Vielleicht kennst du es: Du öffnest deine Küchenschränke und -schubladen auf der Suche nach diesem einen Tee, den du ganz bestimmt noch irgendwo hast – aber erst einmal siehst du nur Chaos und musst dich durch Reihen an Vorräten wühlen, bis du endlich in der Hand hast, was du eigentlich brauchst. 

Gerade bei tiefen Küchenschränken gibt es aber einige einfache und praktische Tricks, die du ganz leicht selbst umsetzen kannst. Hier erfährst du, wie du Schritt für Schritt Ordnung in deine Vorräte bringst und so zukünftig alles schnell mit einem Griff parat hast!

Schritt 1: Alles ausräumen

Bevor du deine Vorräte sinnvoll ordnen kannst, solltest du dir erst einmal einen Überblick verschaffen. Räume deshalb zunächst alle Schränke und Schubladen einmal komplett aus! Lege alles auf eine freie Fläche, damit du genau sehen kannst, was du hast. Das schafft zwar auf den ersten Blick ein noch viel größeres Chaos, aber dieser Schritt ist wichtig, um die folgenden Punkte wirklich effizient umsetzen zu können.

Schritt 2: Reduzieren und ausmisten

Nun geht es ans Aussortieren. Prüfe alle Produkte auf ihr Haltbarkeitsdatum und entsorge alles, was schon wirklich lange abgelaufen oder augenscheinlich verdorben ist. Überlege auch, ob du bestimmte Lebensmittel überhaupt noch verwendest. Ungeöffnete und noch haltbare Produkte, die du nicht mehr brauchst, kannst du spenden.

Schritt 3: Vorräte vorsortieren

Nachdem du nun nur noch das behalten hast, was du wirklich brauchst, kannst du deine Lebensmittel grob nach Kategorien sortieren. Bewährte Kategorien sind zum Beispiel:

• Dosenvorräte (z. B. Tomaten, Bohnen, Kokosmilch)
• Aufstriche & Brotbeläge (z. B. Marmelade, Nussmus, Honig)
• Gewürze & Kräuter (z. B. Paprika, Oregano, Zimt)
• Backzutaten (z. B. Mehl, Zucker, Backpulver)
• Pasta & Reis
• Snacks (z. B. Nüsse, Trockenfrüchte, Knabbereien)